"진달래화전, 봄을 맛보세요"

[포토] 진달래 꽃잎 따다 찹쌀가루 반죽해 부친 꽃화전에...

정미경 | 기사입력 2008/04/14 [10:14]

"진달래화전, 봄을 맛보세요"

[포토] 진달래 꽃잎 따다 찹쌀가루 반죽해 부친 꽃화전에...

정미경 | 입력 : 2008/04/14 [10:14]
봄이 지기 전에 동네 뒷동산에서 진달래 꽃잎 몇 장 따다 찹쌀가루 익반죽해 진달래화전을 부쳐보았어요.
 
눈으로 먹는 맛도 쏠쏠하지요. 봄을 가득히 음미하시면서 드세요.^^

 

▲ 뒷산에 만발한 진달래꽃은 먹을 수 있어 '참꽃'이라고도 부른다.    © 정미경


▲ 진달래화전.(쑥은 애교로...^^)     © 정미경


▲ 곱디 고운 빛깔의 꽃전, 진달래화전.     © 정미경

▲ 진달래화전에 꿀을 발랐다.     © 정미경
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  • 평화사랑 2008/04/14 [14:33] 수정 | 삭제
  • 눈으로 맛을 보긴 했는데, 감각 좋은 혀로 봐야 할텐데...ㅠ.ㅠ
    너무해요. 자랑만 하고... ^^*
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